Après de longues années et de plusieurs générations derrière les fourneaux, la Maison Baldy a décidé de terminer cette aventure gastronomique fin 2016. Mais Cathy continue de vous proposer des plats et buffet à la commande.
Avec une solide réputation gastronomique, la Maison Baldy vous propose leur service pour confectionner vos repas, vos buffet dinatoire. Sur commande et avec un panel de plats et desserts, vous pourrez avoir de confectionner vos repas et livrer sur place. Pour nos clients au Castels de Sorgue, ce service est disponible tout au long de l'année et Cathy se fera un plaisir de vous satisfaire et régaler vos papilles. De nombreux clients ont déjà fait appel à ses services avec beaucoup de satisfaction. Un vrai régal ! Et pour les desserts, le célèbre Vacherin, Opéra ou autres entremets sont une tradition retrouvée.